«Plov Center», «Central Asian Plov Center», «Центр плова» — так туристические гиды и отзывы на картах называют флагман сети Beshqozon у подножия Ташкентской телебашни: улица Ифтихор, 1, Юнусабадский район. Под своей вывеской заведение работает как Beshqozon, и в Яндекс Картах карточка называется именно так: рейтинг 5,0 при 35 818 оценках и 11 140 отзывах. Гости в отзывах пишут о нём «legendary plov center» и «traditional plov center».
Отдельной сети с названием «Plov Center» в Ташкенте нет. Домены plovcenter.uz и plov-center.uz не существуют, своего телефона и бота у «Плов центра» тоже нет: всё работает через каналы Beshqozon. При этом в картах есть несколько небольших кафе с похожими именами, о них ниже.
Какой «Плов центр» вам нужен (osh markazi)
По-узбекски «osh markazi» значит просто «центр плова», так называют любую пловную. Поиск «Plov center» в Яндекс Картах выдаёт пять заведений:
| Название в картах | Адрес | Часы | Оценок |
|---|---|---|---|
| Beshqozon — тот самый Central Asian Plov Center | ул. Ифтихор, 1, Юнусабад | 09:00–23:00 | 35 818 |
| Plov center, кафе | ул. Фергана Йули, 16/1 | 08:00–15:00 | 17 |
| Plov Center, ресторан | ул. Сакичмон, 1Б | 08:00–00:00 | 12 |
| Pilaf Center, кафе | ул. Абдуллы Кадыри, 7Б/1, Шайхантахур | временно закрыто | 283 |
| Plov Center, кафе | Учтепа, Чиланзар, массив Г-9А, 3 | нет данных | 7 |
Если вам нужно место у телебашни, о котором пишут путеводители, — это первая строка. Остальные — районные пловные со своими владельцами, у Beshqozon с ними общего только слово в названии.
Телефон и доставка (plov center dostavka)
Заказ из «Центра плова» идёт через колл-центр и приложение Beshqozon:
| Канал | Детали |
|---|---|
| Колл-центр | 1440, указан на beshqozon.uz |
| Городской номер доставки | +998 71 200-94-44 |
| Телефон флагмана | на сайте — +998 98 307-94-04, в Яндекс Картах — +998 71 203-94-44 |
| Telegram-бот | @BeshqozonBot |
| Приложение | Beshqozon (iOS и Android), выпускает Exord Soft MCHJ |
| Сайт | beshqozon.uz |
Доставка по оферте Beshqozon: 15 000 сум за первые 3 км и 2 000 сум за каждый следующий километр, обычное время — 40 минут, в час пик до 90. Первая доставка через приложение бесплатная, за заказы в приложении начисляется 2% кэшбэка. Подробный разбор тарифа — в карточке Besh Qozon.
Telegram-адреса, похожие на официальные, сети не принадлежат:
- @plovcenter — группа из 8 участников с описанием «Плов в Ташкенте на заказ с бесплатной доставкой из Центра Плова». Ни сайт, ни бот Beshqozon на неё не ссылаются.
- @plov_center — канал с 9 подписчиками и общим рекламным текстом про «восточную кухню».
- @osh_markazi — имя выставлено на продажу, в описании «UserName Sotiladi narxi 100$».
Ни у одного из этих адресов нет ни адреса кухни, ни условий доставки.
Когда плов реально есть
Классическая ташкентская ошхона готовит плов к обеду и закрывает казан, когда он кончился. Хороший пример — кафе «Plov center» на Фергана Йули: по Яндекс Картам оно работает с 08:00 до 15:00, к вечеру там делать нечего.
У флагмана Beshqozon график длиннее:
- 09:00–23:00 ежедневно — и на сайте сети, и в Яндекс Картах;
- плов готовят в больших казанах несколько раз за день, поэтому отдельного сорта может временно не оказаться; Megan Starr в гиде по ташкентскому плову (обновлён 23.09.2026) советует учитывать это при визите;
- по оферте, если позиции нет в наличии, оператор звонит в течение 30 минут и предлагает замену или отмену;
- в обеденные часы зал заполнен, туристов много; по отзывам гостей, на кухню пускают посмотреть, как плов готовят в казанах;
- после 23:00 флагман закрыт, ночью плов из сети Beshqozon дают только филиалы Нурафшон (ул. Шерози, 43) и Глинка (ул. Глинки, 41А) — до 03:00.
Если едете за редким сортом вроде девзиры поздно вечером, позвоните в зал до выезда.
Цены на плов (osh narxi)
Проверено: ноябрь 2026.
Карточка флагмана в Яндекс Картах показывает свои цены, сайт beshqozon.uz — цены меню доставки. Они почти совпадают:
| Позиция | Яндекс Карты, флагман | beshqozon.uz, доставка |
|---|---|---|
| Девзира ош, порция | 59 000 | 60 000 (450 г) |
| Девзира ош, 0,7 порции | — | 58 000 |
| Девзира ош, 0,7 комплекта | 74 000 | — |
| Девзира ош, комплект | 76 000 | 77 000 |
| Дополнительная порция мяса | 30 000 | — |
| Туй оши, порция | — | 53 000 |
| Товукли ош (с курицей) | — | 41 000 |
| Сомса гуштли, акция 3+1 | 42 000 | 14 000 за штуку |
Средний чек флагмана по Яндексу — 70 000–100 000 сум на человека. В гиде Megan Starr (сентябрь 2026) цены в зале такие: девзира 59 000, самаркандский плов 52 000, чайханский и свадебный — по 50 000 сум.
Сколько стоит килограмм
| Вариант | Цена | Что получаете |
|---|---|---|
| Туй оши на вес | 122 000 сум | 1 кг готового плова |
| Акция «Osh bonus 4+1», туй оши | 212 000 сум | около 2,3 кг, ~92 000 за кг |
| Акция 4+1, товукли ош | 164 000 сум | около 2,3 кг, ~71 000 за кг |
| Продукты для плова дома, Ташкент, август 2026 | 130 285 сум | набор Госкомстата |
Набор, который Национальный комитет статистики называет «1 кг плова», — это 1 кг риса, 1 кг моркови, 700 г говядины, 0,3 л масла, 300 г лука, 100 г нута, зира и соль. По весу это около 3,4 кг сырья, готового плова из него выходит больше килограмма. Комитет сам оговаривает, что считает только стоимость продуктов и цену готового плова в кафе этот показатель не отражает. В январе 2026 года тот же набор в Ташкенте стоил 116 128 сум, за семь месяцев он подорожал примерно на 12%.
Вывод для покупателя: на компанию выгоднее всего акция 4+1, по цене за килограмм она дешевле весового туй оши почти на четверть.
Как добраться
Адрес: Ташкент, Юнусабадский район, улица Ифтихор, 1, рядом с телебашней. В карточке Яндекса отмечены парковка, летняя терраса, Wi-Fi, завтраки, оплата картой и по QR-коду; с животными нельзя. Если в такси или навигаторе ищете «Plov Center», выбирайте результат Beshqozon с десятками тысяч оценок, иначе можно уехать в одноимённое кафе в другом районе.
Агрегаторы
Beshqozon на своём сайте называет только собственные каналы: 1440, бот и приложение. Через Uzum Tezkor или Яндекс Еду наличие проверяйте по своему адресу. Выгоднее приложение сети: бесплатная первая доставка и 2% кэшбэка закреплены в оферте. Wolt в Узбекистане закрылся 5 марта 2026 года. Все варианты по городу — в обзоре доставки еды в Ташкенте.
FAQ
Plov Center и Besh Qozon — одно и то же?
Да: Central Asian Plov Center у телебашни — флагман сети Beshqozon на ул. Ифтихор, 1. Мелкие кафе «Plov center» в других районах к сети не относятся.
Какой телефон у Plov Center?
Колл-центр Beshqozon 1440 или +998 71 200-94-44. Телефон самого зала на сайте — +998 98 307-94-04.
До скольки работает Центр плова у телебашни?
Ежедневно с 09:00 до 23:00. Ночью, до 03:00, работают филиалы Beshqozon на Нурафшон и Глинки.
Сколько стоит плов в Plov Center?
Порция от 41 000 сум (с курицей) до 59–60 000 сум (девзира). Килограмм туй оши — 122 000 сум.
Можно ли заказать плов из Центра плова с доставкой?
Да, через 1440, бот @BeshqozonBot или приложение Beshqozon. Доставка — 15 000 сум за первые 3 км и 2 000 сум за каждый следующий.
Telegram @plovcenter — официальный?
Нет, это группа из 8 участников, сайт сети на неё не ссылается. Официальный бот — @BeshqozonBot.
Во сколько приходить, чтобы плов точно был?
Утром, сразу после открытия в 09:00, и до обеденного наплыва. Поздним вечером редкие сорта уточняйте звонком.